ชาเขียวญี่ปุ่น: วิธีชงชาเขียวซองแบบร้อน หอมอร่อยชื่นใจ | ประโยชน์ของชาเขียวญี่ปุ่น | Green tea | Fit Food
ชาเขียวญี่ปุ่นแบบซอง เป็นชาที่ชงง่าย หอมอร่อยชื่นใจ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วันนี้ช่อง Fit Food มีวิธีชงชาเขียวแบบซอง ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มาฝากกันค่ะประโยชน์ของชาเขียวญี่ปุ่น
ชาเขียวญี่ปุ่นอุดมไปด้วยสารอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายดังนี้1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะสารคาเทชิน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย และเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมัน จึงช่วยลดคอเลสเตอรอล น้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ
2. ช่วยให้ผ่อนคลายและมีสมาธิ ชาเขียวมีกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มคลื่นอัลฟ่าในสมอง ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด วิตกกังวล โดยไม่ทำให้ง่วงนอน และยังช่วยเพิ่มสมาธิและความจำด้วย
3. ดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ และช่วยในการล้างสารพิษ
4. ช่วยป้องกันฟันผุ สารคาเทชินในชาเขียว ช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากได้
|
| ผงชาเขียวมัทฉะ 50 ก. เกรดพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น!! |
วิธีชงชาเขียวญี่ปุ่น แบบซอง (Green Tea Bag)
วิธีที่ 1 การชงดื่มแบบร้อน
1. วางถุงชาเขียว ลงในถ้วยชา เติมน้ำร้อน2. แช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่ชอบ (150-200 มิลลิลิตร)
3. นำซองชาออก พร้อมดื่มได้ทันทีค่ะ
วิธีที่ 2 การชงแบบเย็น
1. วางถุงชาลงไปในถ้วย ให้สกัดชาออกมา โดยชงชาด้วยน้ำร้อนตามวิธีข้างต้น แต่ให้ใช้ปริมาณน้ำน้อยลงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ชาที่เข้มข้นขึ้น (เช่น ใช้ 100-120 มิลลิลิตร)2. พักให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำแข็ง ลงไป ก็สามารถดื่มแบบชาเขียวเย็น หอมสดชื่นได้
Tips : เคล็ดชงชาเขียวแบบซอง
*** ใช้น้ำที่อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียส (น้ำที่เพิ่งเดือดและทิ้งไว้ให้เย็นลง 1-2 นาที) ไม่ควรใช้น้ำเดือดจัด เพราะจะทำให้ชาขมและเสียรสชาติ*** ปรับรสชาติได้ตามชอบ สามารถเติมน้ำตาล น้ำหญ้าหวาน น้ำเชื่อม หรือมะนาวได้เล็กน้อย
|
| คาวามิมัทฉะ 100% ขนาด 100 ก. |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น